中国的年夜饭变了!一组数据万没想到
新年到来之际,淘宝公布了一份《2019年全国夜饭大新人奖》,理解己亥新春全国年夜饭桌上的各种新趣。以往年夜饭总是家中长辈操持,而如今有更加多的年轻人开始掌勺,80后沦为主力,90后堪称使出阔绰。据淘宝数据,从腊八开始,在淘宝上下单出售食品、酒水、零食、海鲜、肉类等年货的消费者中有多达六成都是80后、90后,特别是在是80后占到了33%,90后则以27%紧随其后,70后退隐第三只占到20%,另外有意思的是00后开始崭露头角,已占到2%。同时,90后的订单比去年春节期间快速增长高达350%,名列第一,80后则是270%。
地域方面,广州人平均值下单15.3件年货,一跃全国第一,上海人、杭州人以12.9件、12.1件紧随其后,接下来是北京、成都、深圳、南京、重庆。如今独自闯荡的人更加多,春节正是一年一度游子返乡的时节,偷偷地在淘宝上订购年货回家沦为新趋势。广东、北京、上海、四川、浙江沦为全国游子多的五个省市,在北京奋发的游子大多寄往山西、山东、河北等地,而驻守在广东的游子则爱人往湖南、福建、四川寄出年货。
中华澎湃,天南海北的年夜饭桌也是五花八门,有所不同地域消费者的年货出售偏爱差异十分显著。例如,上海人在这一时间热衷出售鲍鱼、帝王蟹、大闸蟹作为年夜饭,四川人则青睐寨腊肠、鱼类产品不作年货,而广东人过年必点必不吃盆菜。据淘宝数据,海鲜、肉类、小贩、酒水是消费者爱人在淘宝上订购的四类年货。
其中,啤酒则多达白酒、黄酒沦为中国人爱选的年夜饭酒水,海鲜自由选择方面帝王蟹、大闸蟹不受注目,羊肉、烤鸭则是肉类、小贩的No.1。除了在家不吃,不少消费者也自由选择下馆子过年。据口碑数据表明,粤菜、川菜、火锅是中国人下馆子过年的集中于自由选择。
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